愛妻冷便當day.50
2019/07/25
竟然已經做了50個便當了呀！完全沒想過自己能堅持到這裡，老闆也很意外，畢竟我以前是每天都要賴床的人，竟然能夠每天七點多起床做便當🤣
#蒜味小魚蔬菜拌飯
材料：
吻仔魚一大碗、小白菜2顆切碎、蒜頭5-6顆切碎
作法：
1.熱油鍋先炒蒜頭，炒出蒜香後加入吻仔魚
2.吻仔魚炒香後加入蔬菜拌炒至熟後加入胡椒鹽（可以調味稍重一些因為要拌飯）
3.炒好的料加進煮好的白飯（我是煮兩杯米）及一匙香油拌勻即可
#塔香豆包杏鮑菇
作法：
1.平底鍋熱了之後先不加油直接煎杏鮑菇至微焦出水（菇類先逼出水稍後才能比較入味）
2.加入少許油及豆包煎至酥
3.加入醬油一大匙、九層塔一小把、辣椒一顆
4.保持湯汁微滾至收汁即可（食材記得要翻面均勻吸收醬汁
昨天老闆忘記帶便當盒回家，今天只好用透明保鮮盒裝便當，覺得整個看起來變好弱，可見包裝的重要性🤣🤣🤣
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